Наприкінці жовтня у деяких штатах США зафіксували спалахи кишкової інфекції. Переважно її виявляли у людей, які харчувалися у мережі закладів «МакДональдз». Ймовірно, бактерії кишкової палички містилися у цибулі, яка є одним із компонентів у гамбургерах.
Про це повідомляє агентство Reuters, посилаючись на результати дослідження Центру контролю та профілактики захворювань Америки, який займається розслідуваннями подібних випадків.
Управління контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) спільно з «МакДональдз» заявили, що у регіонах, де виявили зараження, постачальником ріпчастої цибулі виступила компанія Taylor Farms. Тож на заводі з її виробництва розпочали перевірки.
Інформація про захворювання кишковою паличкою з’явилася 22 жовтня. Відтоді її виявили у 90 людей із 13 штатів. Один із хворих помер. Самі симптоми можуть проявитись навіть за декілька днів після вживання інфікованої їжі.
Після отруєнь у закладах фаст фуду «МакДональдз» почали вилучати свіжу цибулю зі складу страв, адже запідозрили, що саме вона стала джерелом бактерії. Міністерство сільського господарства Колорадо зауважило, що хвороба особливо загрожує людям старшого віку, дітям та тим, хто має слабкий імунітет. Там також виключили повідомлення про те, що збудником інфекції стали котлети.
Компанія планує повернути гамбургери в продаж вже цього тижня, після того, як їх частково вилучили з меню. За даними видання Bloomberg, через інцидент продажі компанії впали на 6%.
