Громадян Німеччини Маттіас Руль побував в усіх 145 ресторанах, як отримали три зірки Мішлен. На це йому знадобилося 200 000 євро. Про це повідомляє видання Bild.
Під час пандемії COVID-19 чоловікові спала на думку ідея побувати у всіх закладах світу, які визнані найкращими. Зазначимо, що три зірки Мішлен – це найвища оцінка ресторанів, яку запровадила французька компанія на початку ХХ століття.
Історія розпочалася у 2007 році, тоді ресторан у Каліфорнії отримав цю відзнаку й чоловік вирушив протестувати. Після він був в захваті від високого мистецтва кулінарії. На початку захворювання на коронавірус Руль встиг відвідати вже майже 70 таких закладів.
У 46 років він вирішив, що після важкої роботи та продажу стартапу хоче приділити час родині, тому вирішив відвідати усі 20 країн, де є такі ресторани. Таке «хобі» Руля обходилося доволі дорого, за його словами, на їжу пішло близько 100 000 євро та ще скільки ж на дорогу.
Він додав, що зазвичай, вечеря у тризірковому ресторані вартуватиме від 250 до 500 євро на людину. Найдорожчий заклад був у Шанхаї – Ultraviolet. Він заплатив 1400 євро. Втім, найбільш за все вражає японська кухня. У більшості ресторанах їжу подають оригінально та іноді її навіть не можна фотографувати.
Хоча Руль не завжди їсть таку вишукану їжу. Часто полюбляє їсти кебаб та картоплю фрі у рідному місті в Німеччині.
+ Немає коментарів
Додайте свій